Hi Andre,
zu de weißen "Würmchen"... sind es wirklich wurmartige Tierchen könnten es die Larven der Trauermücke sein. Die können deinen Sämlingen schaden, da sie die Wurzeln anknabbern und davon haben die kleinen ja noch nicht viel.
Sind es Springschwänze, dann müsstest du sie hüpfen/springen sehen wenn du durch die Erde gehst.
Hast du kleine Mücken an bzw um die Erde rumfliegen? Oder am Fenster? Dann sind es wahrscheinlich Trauermücken. Hier kannst du als vorbeugende Maßnahme Sand über die ausgelegte Anzuchterde streuen, dort legen die Mücken ihre Eier nicht gerne drauf. Hast du aber schon Larven in der Erde, können die trotzdem Schaden anrichten. Manche stecken die Anzuchterde vorher in die Mikrowelle, halte ich persönlich nichts von, da man so auch die "Guten" Tierchen und Pilze tötet. Bei akutem Befall, kannst du auch mit Gelbstickern arbiten, um ein Übergreifen auf andere Saatschalen zu verhindern.
Im Falle von Springschwänzen musst du nix machen die fressen in der Regel nur totes organisches Meterial, und sorgen so für mehr Nährstoffe und Salze im Boden, sind also eher positiv.
Gruß
Andreas