Thilo,
So aus der Ferne, alle Angaben ohne Gewähr:
Wenn die sich verfärbende Seite im Winter stark besonnt ist kommt als Ursache fürs Verfärben Frosttrocknis in Frage, also als Spätfolge von Frost + Sonne. Die Böden hier bei uns im Süden sind außerdem gerade bei viel Sonne noch sehr trocken, da hilft es zu gießen.
Juniperus verträgt anscheinend auch viel Kalium, versuchs mal mit Holzasche, das ist relativ unbedenklich. Wenn Du eine saure Auflage (Rindenmulch?) hast, kann ein wenig Magnesium auch nicht schaden, z.B. als
Bittersalz.
Ich empfehle zusätzlich eine Salzdusche der grünen Zweige, vieleicht eine leichte Lösung von ungereinigtem Steinsalz (Streusalz) von 1EL/Liter so etwa 3 Tage lang spät abends, und morgens immer mit klarem Wasser den Boden tüchtig 'auffrsichen'. Das enthaltene Natrium wirkt m.E. als Notversorgung der Zweige, das Chlorid tötet keimende Pilzsporen, und Spurenelemnte wie Kalium sind im Boden wertvoll.
Bitte so früh im Jahr nur gelegntlich und in sehr geringen Dosen düngen, denn die Pflanzen brauchen mehr Wärme und Sonne um voll hochzufahren und können noch gar nicht viel aufnehmen, es sammelt sich im Boden an und ist dann später zuviel auf einmal.